你有偏頭疼的經(jīng)驗(yàn)嗎？專家指出，造成偏頭疼的主因是，腦中微細(xì)血管的變化導(dǎo)致劇烈的頭痛，除了遺傳、個(gè)性等因素外，飲食上發(fā)現(xiàn)某些食物也會(huì)引發(fā)頭痛，例如：乳酪、巧克力和酒精性飲料（特別是紅酒）；孩童時(shí)期，巧克力常是致病要因。

誘發(fā)每位偏頭疼患者的食物并不同，可能是其中一項(xiàng)或以外食物所導(dǎo)致，要確定竟究是哪種食物導(dǎo)致自己的偏頭疼，最好的方法是：每種食物試吃一至兩個(gè)月，觀察反應(yīng)慢慢找出真兇，另外，也可補(bǔ)充維生素B群食物，將有助改善偏頭疼。

另外，若少吃一餐而使血糖降低，某些人也會(huì)因而引起頭痛。其他像環(huán)境因素（氣候改變）、睡眠或飲食習(xí)慣的改變、旅行及壓力事件發(fā)生、女性經(jīng)期或口服避孕藥……等，都是致病的因子。

其中有25%的病患是由食物引起，營(yíng)養(yǎng)師指出，而經(jīng)證實(shí)可誘發(fā)偏頭疼的食物包括：酒、鱷梨、熏肉、香蕉、扁豆、無(wú)花果、乳酪、雞肝、巧克力、柑橘類水果、咖啡、熱狗、味精、乾果、洋蔥、香腸、優(yōu)格，偏頭疼患者最好避免食用。

偏頭疼患者生活方針

至于偏頭疼患者在日常飲食及生活要注意哪些事項(xiàng)？營(yíng)養(yǎng)師則歸納以下六大遵循方針：

一、設(shè)法找出引發(fā)病因的食物，避免攝取：一般而言，會(huì)誘發(fā)偏頭疼癥狀的食物，大多包含在上述食物中，但實(shí)際情況是「因人而異」，就像食物過(guò)敏患者一樣，需要經(jīng)過(guò)一段「嘗試期」，才能確定真正的誘發(fā)食物，可以針對(duì)上述可能誘發(fā)偏頭疼的食物，每次試一種，吃一至兩個(gè)月找出禍?zhǔn)锥苊馐秤谩?/span>

二、補(bǔ)充維生素Ｂ群與維生素Ｃ：在Ｂ群中以維生素B1、維生素B6及菸鹼酸為主。其中維生素B1主要生理作用在於神經(jīng)系統(tǒng)及心血管功能的維護(hù)上，富含於瘦肉、全谷類、奶類等食物中。維生素B6為神經(jīng)系統(tǒng)重要物質(zhì)代謝所需，主要存在於瘦肉、莢豆類、奶類等食物中。菸鹼酸具有幫助壓力紓解及情緒緩和的作用，在瘦肉、黃豆和花生中含量豐富。

在均衡飲食原則下，多注意選食上述食物，除了有助於維護(hù)神經(jīng)、心臟、血管功能外，還可穩(wěn)定情緒，避免誘發(fā)偏頭疼癥狀！另外，維生素Ｃ具有很好的抗氧化及抗壓力作用，在人體遇到緊張情況時(shí)，便需要大量的維生素Ｃ，來(lái)幫助身體產(chǎn)生正常代謝。而富含維生素Ｃ的食物主要是新鮮蔬果類，例如芭樂(lè)、奇異果、青椒、芥菜等。

三、少量多餐，規(guī)定血糖：飲食規(guī)律，定時(shí)定量，便可使血糖穩(wěn)定，理想情況是：餐與餐之間間隔三至四小時(shí)，即使因故延遲，也要先進(jìn)食些點(diǎn)心，以防發(fā)生低血糖，而誘發(fā)偏頭疼癥狀。

四、壓力調(diào)適，勿操勞過(guò)度：記得適度放松，紓解緊張的情緒。

五、均衡飲食，配合適度運(yùn)動(dòng)：依行政院衛(wèi)生署所建議的每日飲食指南，一個(gè)成年人，均衡的一日飲食內(nèi)容為：三至六碗飯，一至兩份奶類，四份肉魚(yú)豆蛋類，三份青菜類，兩份水果，一日烹調(diào)用油約有二至三湯匙左右；而所謂適度運(yùn)動(dòng)，應(yīng)符合「三三三原則」，亦即每周至少三天運(yùn)動(dòng)，每次三十分鐘，當(dāng)運(yùn)動(dòng)之後心跳每分鐘達(dá)約一百三十下，這樣的運(yùn)動(dòng)方為適度且有效的運(yùn)動(dòng)。除此之外，建議選擇有氧運(yùn)動(dòng)，對(duì)於提升心肺功能較有助益。比方說(shuō)，游泳、爬山、有氧舞蹈及慢跑都屬於此類。

六、正常規(guī)律的生活：生活規(guī)律，作息正常的情況下，身體便是處在一個(gè)最無(wú)壓的狀態(tài)了！

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